Xác định bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm là nhiệm vụ quan trọng, thường xuyên, Đảng ủy, lãnh đạo đơn vị đã tập trung chỉ đạo chặt chẽ từ khâu lựa chọn nguồn cung thực phẩm đến quy trình chế biến, bảo quản tại bếp ăn tập thể. Các loại thực phẩm được sử dụng đều có nguồn gốc rõ ràng, đảm bảo tiêu chuẩn chất lượng theo quy định; kiên quyết không để xảy ra tình trạng sử dụng thực phẩm kém chất lượng, không rõ xuất xứ.

 

Lãnh đạo, chỉ huy Phòng Cảnh sát cơ động thường xuyên kiểm tra vệ sinh tại bếp ăn tập thể
 

     Bên cạnh đó, đơn vị thường xuyên tổ chức kiểm tra, giám sát công tác vệ sinh tại khu vực bếp ăn, nhà ăn tập thể; chú trọng vệ sinh dụng cụ chế biến, hệ thống lưu trữ thực phẩm và thực hiện nghiêm quy trình lưu mẫu thức ăn theo quy định. Công tác vệ sinh môi trường luôn được duy trì sạch sẽ, gọn gàng, bảo đảm điều kiện phục vụ sinh hoạt cho cán bộ, chiến sĩ.

     Song song với đó, Phòng Cảnh sát cơ động còn đẩy mạnh công tác tuyên truyền, nâng cao nhận thức cho cán bộ, chiến sĩ về vệ sinh an toàn thực phẩm, xây dựng thói quen ăn uống khoa học, hợp vệ sinh nhằm bảo vệ sức khỏe bản thân và phòng ngừa các nguy cơ mất an toàn thực phẩm.

 

Kiểm tra chất lượng bữa ăn của cán bộ, chiến sĩ
 

     Nhờ sự quan tâm, chỉ đạo sâu sát của Đảng ủy, lãnh đạo đơn vị cùng tinh thần trách nhiệm của cán bộ, chiến sĩ, công tác bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm tại Phòng Cảnh sát cơ động được thực hiện nghiêm túc, hiệu quả. Qua đó, góp phần nâng cao chất lượng bữa ăn, bảo đảm sức khỏe cho cán bộ, chiến sĩ, tạo nền tảng vững chắc để hoàn thành tốt mọi nhiệm vụ được giao./.

Nguyễn Thị Mỹ Tuyên