Công an xã Tam Giang phối hợp liên ngành kiểm tra an toàn thực phẩm trên địa bàn xã .CÔNG AN BẠC LIÊU

CÔNG AN BẠC LIÊU

Tin trong tỉnh

Công an xã Tam Giang phối hợp liên ngành kiểm tra an toàn thực phẩm trên địa bàn xã

Cập nhật ngày: 24-09-2026

Thực hiện Kế hoạch của UBND xã Tam Giang về công tác kiểm tra an toàn thực phẩm, Công an xã Tam Giang đã phối hợp với các ngành chức năng tổ chức kiểm tra, tuyên truyền và hướng dẫn các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, dịch vụ ăn uống trên địa bàn chấp hành các quy định của pháp luật. Hoạt động nhằm nâng cao hiệu lực quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm, chủ động phòng ngừa nguy cơ mất an toàn, bảo vệ sức khỏe Nhân dân và góp phần xây dựng môi trường kinh doanh lành mạnh, văn minh.

Đợt kiểm tra được triển khai theo tinh thần chủ động, phối hợp, đúng chức năng, nhiệm vụ của từng lực lượng; kết hợp giữa kiểm tra, nhắc nhở, hướng dẫn và tuyên truyền để các cơ sở nhận thức đầy đủ hơn về trách nhiệm bảo đảm an toàn thực phẩm. Trong quá trình thực hiện, đoàn chú trọng trao đổi trực tiếp với chủ cơ sở, người quản lý và người trực tiếp chế biến, kinh doanh; ghi nhận những nội dung cần khắc phục, đồng thời hướng dẫn thực hiện các biện pháp bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm trong hoạt động hằng ngày.

Đoàn liên ngành trao đổi, rà soát nội dung kiểm tra và hồ sơ liên quan tại cơ sở

Nội dung kiểm tra tập trung vào việc chấp hành các quy định về điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm trong sản xuất, chế biến, bảo quản và kinh doanh; việc giữ gìn vệ sinh khu vực chế biến, nơi bày bán, dụng cụ tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm; nguồn gốc, xuất xứ nguyên liệu, hàng hóa; điều kiện bảo quản và việc theo dõi hạn sử dụng của sản phẩm. Đoàn cũng quan tâm tuyên truyền về thực hành vệ sinh cá nhân, phòng ngừa nhiễm chéo giữa thực phẩm sống và thực phẩm đã qua chế biến, cũng như việc thu gom, xử lý rác thải, giữ gìn cảnh quan và vệ sinh môi trường xung quanh cơ sở.
Đối với các cơ sở dịch vụ ăn uống, Đoàn hướng dẫn chủ cơ sở chú trọng lựa chọn nguyên liệu có nguồn gốc rõ ràng; bảo quản thực phẩm phù hợp với từng nhóm; sử dụng nước sạch; vệ sinh thường xuyên khu vực sơ chế, chế biến; bố trí dụng cụ riêng biệt để hạn chế nguy cơ lây nhiễm chéo. Người trực tiếp chế biến, phục vụ thực phẩm được nhắc nhở thực hiện nghiêm vệ sinh cá nhân, rửa tay đúng cách, sử dụng trang phục phù hợp và không tham gia chế biến khi có dấu hiệu mắc bệnh có nguy cơ lây truyền qua thực phẩm.

Đoàn liên ngành tiến hành kiểm tra điều kiện thực tế tại cơ sở kinh doanh

Trong hoạt động chung, Công an xã Tam Giang phối hợp với các lực lượng liên quan nắm tình hình địa bàn, trao đổi thông tin, hỗ trợ bảo đảm an ninh, trật tự trong quá trình kiểm tra; đồng thời tuyên truyền, phổ biến các quy định pháp luật có liên quan đến hoạt động kinh doanh thực phẩm. Công tác phối hợp góp phần nâng cao ý thức tự giác chấp hành của các cơ sở, kịp thời phát hiện những dấu hiệu cần xác minh, xử lý theo thẩm quyền và quy định hiện hành.
Đoàn kiểm tra kết hợp tuyên truyền để các hộ kinh doanh hiểu rằng bảo đảm an toàn thực phẩm không chỉ là yêu cầu trong thời gian có đoàn kiểm tra mà phải được duy trì thường xuyên, liên tục. Chủ cơ sở cần chủ động tự kiểm tra, rà soát quy trình hoạt động; lưu giữ hóa đơn, chứng từ và thông tin cần thiết để chứng minh nguồn gốc nguyên liệu, hàng hóa; không kinh doanh thực phẩm không rõ nguồn gốc, quá hạn sử dụng hoặc có dấu hiệu biến chất. Khi phát hiện sản phẩm có nguy cơ gây mất an toàn, cơ sở cần ngừng kinh doanh, bảo quản riêng và thực hiện các bước xử lý theo hướng dẫn của cơ quan có thẩm quyền.

Đoàn liên ngành tuyên truyền các quy định về bảo đảm an toàn thực phẩm cho chủ cơ sở

Thông qua kiểm tra và tuyên truyền trực tiếp, Đoàn nhấn mạnh trách nhiệm của chủ cơ sở trong việc bảo đảm điều kiện kinh doanh, thực hiện đúng quy định về vệ sinh, bảo quản và cung cấp thông tin trung thực cho người tiêu dùng. Các cơ sở được khuyến khích thường xuyên tự rà soát, khắc phục kịp thời những tồn tại; quan tâm tập huấn, nhắc nhở người lao động; xây dựng nếp làm việc ngăn nắp, sạch sẽ và chủ động phối hợp với chính quyền địa phương khi có yêu cầu.
Bên cạnh trách nhiệm của cơ sở kinh doanh, người tiêu dùng cũng giữ vai trò quan trọng trong phòng ngừa nguy cơ mất an toàn thực phẩm. Người dân cần lựa chọn sản phẩm có nhãn mác, nguồn gốc rõ ràng; chú ý hạn sử dụng, điều kiện bảo quản; hạn chế sử dụng thực phẩm có màu sắc, mùi vị bất thường; phản ánh kịp thời đến chính quyền hoặc cơ quan chức năng khi phát hiện dấu hiệu vi phạm. Sự phối hợp giữa cơ quan quản lý, cơ sở kinh doanh và cộng đồng sẽ góp phần hình thành môi trường tiêu dùng an toàn, có trách nhiệm.
Trong thời gian tới, Công an xã Tam Giang tiếp tục phối hợp với các ban, ngành, đoàn thể và lực lượng chức năng triển khai các nội dung theo Kế hoạch của UBND xã; đẩy mạnh tuyên truyền bằng hình thức phù hợp với từng nhóm đối tượng, địa bàn và loại hình kinh doanh. Công tác kiểm tra, hướng dẫn sẽ được thực hiện theo kế hoạch, bảo đảm khách quan, đúng quy định; chú trọng theo dõi việc khắc phục những nội dung đã được nhắc nhở, đồng thời kịp thời trao đổi, đề xuất xử lý đối với hành vi vi phạm thuộc thẩm quyền.
Công an xã Tam Giang đề nghị các tổ chức, cá nhân sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm trên địa bàn nâng cao tinh thần trách nhiệm, nghiêm túc thực hiện các quy định về an toàn thực phẩm; xem đây là nhiệm vụ thường xuyên gắn với uy tín, hiệu quả hoạt động và sức khỏe cộng đồng. Mỗi người dân hãy cùng chung tay lựa chọn, sử dụng thực phẩm an toàn và tích cực thông tin, phản ánh những vấn đề phát sinh, góp phần bảo vệ sức khỏe bản thân, gia đình và cộng đồng./.

Minh Đương

Các tin khác

+ Xem bản tin khác
Tin ảnh
+ Xem tin khác
Đang online: 1

Hôm nay: 16190

Trong tuần: 89918

Trong tháng 442279

Tất cả: 28365922

Đang online:	1
Hôm nay:	16190
Trong tuần:	89918
Trong tháng	442279
Tất cả:	28365922